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Letture: ... - Corsi a Frinco - AT
| dove: | La casa dell'architetto Località Bellaria 3 |
| data: | domenica 9 aprile 2017, dalle 09:30 alle 16:00 |
| intrattenimenti: | |
| info sul luogo: | L'evento si svolge all'aperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Associazione culturale La casa dell'architetto |
| Referente: | Barbara Cucchiarati |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3387661372 |
Armati di macchina fotografica, penna e taccuino faremo una camminata tra i colli in cui impareremo a riconoscere le piante spontanee edibili non solo osservandole ma utilizzando anche il tatto e l’olfatto per poterle memorizzare.
Verranno fornite informazioni sull’uso culinario e sulle proprietà erboristiche delle erbe e nozioni di etnobotanica, tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.
A condurre la passeggiata didattica sarà Mauro Vaglio.
Appassionato ricercatore di erbe spontanee nonchè cuoco e autore del libro in uscita “CUCINARE CON LE PIANTE SPONTANEE dal contadino ai grandi Chef”.
PROGRAMMA :
ore 9,30 ritrovo e passeggiata didattica
ore 13,00 pranzo a base di fiori e erbe edibili
COSTI:
- euro 15,00 a persona: solo passeggiata
- euro 30,00 a persona: passeggiata + pranzo
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