Piemonte in festa

In alto i boccali! In arrivo quattro giorni pieni di fermento a ALBA, dal 2 al 5 LUGLIO , presso il Cortile della Maddalena per la seconda edizione  di Birra d'Ecc, grande festival dedicato alla birra artigianale con un calendario di eventi gastronomici e culturali di tutto rispetto: musica, cucine dal mondo, dj, animazione e danze.

SCHIUMARIO la mascotte di Birra D’ecc presenta  ben quattordici  microbirrifici artigianali (e soprattutto oltre 100 etichette)  con la presenza diretta dei mastri birrai, che – grazie alla loro grande padronanza e esperienza nell'arte del preparare e miscelare il prodotto per ottenerne caratteristiche uniche di gusto ed effervescenza – potranno consigliare a tutti i partecipanti gli abbinamenti giusti tra prodotti  gastronomici e birra. Alla manifestazione saranno presenti, infatti, grazie ai numerosi espositori street food presenti, piatti della tradizione italiana di diverse regioni (dagli arrosticini al gnocco fritto dalla bruschetta al panzerotto fritto ed ancora il famoso fassone piemontese od il panino alla chianina) e piatti della cucina internazionale: se vi sembra impossibile abbinare un buon Churrasco dell'arte culinaria argentino-brasiliana, un Tacos de Queso messicano o la famosa bandera dominicana con una buona birra, provare per credere...

Tutti i giorni, saranno organizzati laboratori/degustazioni guidate sia per la valorizzazione delle produzioni di birra territoriale, sia per seminari di divulgazione della cultura birraria e del corretto stile di consumo.“Sua Altezza” la birra, nelle sue varie sfaccettature, bionda, rossa, scura e non solo, comunque tassativamente artigianale, contornata dalla piazza del gusto, fara? da padrona di casa accogliendo i visitatori amanti del buon bere, del buon cibo ma anche curiosi di vedere le novita? dei microbirrifici artigianali e certi di divertirsi in una fantastica kermesse ad ingresso gratuito. Questo è l'evento Birra d'Ecc... Ma Birra d’Ecc non e? solo un evento, in questi due anni e? diventato un format, un mondo per tutti (e sono davvero tanti) gli amanti della birra artigianale, del divertimento e delle feste della Birra.