Piemonte in festa

Che sia bionda, rossa, scura, fermentata, dipende solo dai gusti: l'importante è che sia artigianale.

Il tour Birra D'Ecc, evento itinerante giunto alla sua terza edizione e dedicato alle birre d'eccellenza, fa tappa per la prima volta ad Asti.



Da giovedì 11 a domenica 14 giugno il festival delle birre artigianali animerà piazzale de André con un ricco calendario di eventi gastronomici e culturali: birra ma anche street food, musica, spettacoli, laboratori e animazione.



Saranno 13 i microbirrifici e birrifici  selezionati che offriranno la possibilità di assaporare prodotti unici grazie alla competenza e alla preziosa arte dei mastri birrai presenti in piazza per suggerire agli avventori anche preziosi consigli sugli abbinamenti migliori con il cibo.



GASTRONOMIA - Birra d'Ecc è anche gastronomia, con una bella novità lo “street food on the road”: gli espositori prepareranno piatti della tradizione italiana provenienti da diverse regioni - dalle focacce agli arrosticini - che affiancheranno i tradizionali stand di specialità internazionali come tacos, chili, paella e tanto altro ancora.

Naturalmente da gustare con un buon boccale di birra artigianale e d'eccellenza.



LABORATORI - Birra d'Ecc è poi cultura, come dimostrano i diversi laboratori-degustazioni nel corso dei quali si potrà approfondire l'affascinante storia della birra e la sua versatilità in tavola e in cucina, con un occhio  al corretto consumo, un'occasione per conoscere il mondo della birra in tutte le sue sfaccettature.

Per diffondere la cultura della birra e dell'educazione al bere il festival in collaborazione con il polo universitario Uni-Astiss, propone laboratori di approfondimento aperti a tutti. Sabato 13, alle 19, “Paese che vai, birre che trovi”, un viaggio degustativo fra le principali famiglie di birrai guidato da Carlo Colombara, mastro birraio del Nuovo Birrificio Nicese.

Domenica 14 giugno, alle 18, spazio al laboratorio “La birra a tavola. Impariamo ad abbinarla”, in collaborazione con lo Street Food di Buongiorno Italia. Interverrà anche il mastro birraio Carlo Colombara. Un'opportunità per superare il  cliché del classico abbinamento birra-pizza e scoprire interessanti e gustosi accostamenti anche con piatti di street food.

Per info e prenotazioni (fino a esaurimento posti) laboratori.birradecc@gmail.com – Gianluca 333 9536377



MUSICA - Oltre alle eccellenze da bere e gustare il festival è anche fermento e divertimento con musica, cene animate, dj set di Mister Salo nello spazio coperto del Palafreezer, spettacoli, concerti live, esibizioni di danza a cura della scuola di ballo Kimbara e tanto altro. Sabato serata clou con la grande Notte Gialla con i dj di Radio 105 Network.

Tutto all'ombra di Schiumario, la speciale mascotte di Birra d'Ecc.



BAMBINI - Nell'area della manifestazione è previsto anche uno spazio esclusivo dedicato ai più piccoli, con gonfiabili, intrattenimento, animazione e truccabimbi a cura della ludoteca astigiana Kids' Republic, che permetterà ai genitori di gustarsi una “pausa d'eccellenza” senza alcuna preoccupazione.



Media partner dell'evento sarà Radio Valle Belbo.



Novità di questa edizione di Birra d'Ecc è la nascita della prima web radio dedicata alla birra che assieme al web magazine racconta il mondo della birra artigianale in tutte le sue sfaccettature con news, curiosità, rubriche, presentazione dei birrifici presenti al tour, dei loro prodotti e dei mastri birrai, proponendo anche abbinamenti e gustose ricette.





La manifestazione inaugurerà giovedì 11 giugno alle 18.

Giovedì e venerdì sarà aperta dalle 18 alle 2; sabato 13 giugno dalle 12 alle 2 e domenica dalle 12 alle 24.

L'ingresso al festival è gratuito.