Piemonte in festa

la 25^ edizione della Sagra Mele Miele, in programma come di consueto presso le Scuole Medie Innocenzo IX di Baceno dal 31 ottobre al 2 novembre 2014.   Nella sua ormai lunga storia, la sagra bacenese si è evoluta da fiera che presenta i prodotti enogastronomici del territorio - con una specifica attenzione, in anticipo sui tempi, alle colture ora definite "biologiche" - a ricco contenitore in cui enogastronomia, costumi, cultura del territorio, letteratura e altre arti si fondono per dare vita a un evento a 360°, in grado di valorizzare le eccellenze produttive e culturali del Verbano Cusio Ossola in primis, con una significativa apertura anche a territori circostanti come Novarese e Varesotto e, più recentemente, anche Biellese, Vercellese e Provincia di Milano. Lo scorso anno è stato raggiunto il numero record di espositori, oltre 100, mentre sono stati oltre 3.000 i visitatori alla Sagra che ha visto il succedersi di mostre, momenti enogastronomici, incontri che hanno incontrato il favore del pubblico.   Particolarmente sentito il tema della 25^ edizione che, come consuetudine, farà da filo conduttore alle molte iniziative allestite dal neonato Comitato Sagra che coordina l'organizzazione: La Valle degli Orti, Seminare per Crescere, ovvero l'idea di tornare ad ascoltare e vivere i ritmi della natura, prendersi cura della propria terra - in senso stretto, l'orto, e in senso lato, l'ambiente - e vedere concretizzato nei frutti e negli ortaggi il risultato del proprio lavoro, risultato che non è più visto solo come attività per un risparmio consapevole, nel pieno rispetto dell'ambiente, ma come un vero e proprio percorso di crescita personale. In relazione a questo tema è stato anche lanciato un concorso volto alla valorizzazione degli orti, intesi come semplice spazi coltivati o, addirittura, piccole coltivazioni in balcone, presenti nel territorio delle Valli Antigorio e Formazza; i vincitori del concorso saranno premiati domenica 2 novembre. Una delle novità di quest'anno saranno le iniziative Extra Sagra, ovvero una serie di eventi di diverso genere che si terranno in occasione della Sagra nelle Valli Antigorio, Devero e Formazza; altra novità sono alcune proposte gastronomiche che potranno essere gustate direttamente in Sagra, come il Risotto della Sagra; sono inoltre stati confermati i Menù Sagra che alcuni ristoranti della zona presenteranno sempre durante il weekend della Sagra. Saranno comunque molteplici le iniziative culturali, didattiche, e perché no, artistiche, a partire dai Dialoghi Serali, che regaleranno ai visitatori di MeleMiele una tre giorni tutta da vivere.