Domenica 1 giugno 2014 si terrà la la terza edizione della festa della famosa Toma 'd Trausella. Trausella è un piccolo comune dell'alta Valchiusella, posto in una verdissima piana sulla rivadestra del torrente. I grandi pascoli forniscono degli ottimi pascoli, infatti le mucce non vanno in alpeggio d'estate e quindi i formaggi vengono pdotti in loco. La Toma 'd Trausella è un formaggio freschissimo prodotto con il latte appena munto, adatto ad un consumo quasi immediato (1-2 giorni). L'antica ricetta dice di usare il latte caldo di mungitura e farlo cagliare e lasciare brevemente coagulare. PRANZO La ProLoco si occuperà del pranzo con la possibilità di gustare la famosa "Toma 'd Trausela". Per tutto il giorno sarà disponibile anche il servizio bar. PER I PIU' PICCOLI I bambini potranno partecipare al laboratorio caseario e gustare una merenda in allegria. ATTRAZIONI Danze con il gruppo "La Rondanza", musica con "I Lupi di Strada" e mostra delle bambole. MERCATINI Mercatino di hobbisti e prodotti enogastronomici.
INGRESSO GRATUITO
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Sagre, Fiere, Feste ed Eventi della regione Piemonte.