Ad Azzano si tramanda da una generazione all'altra, una storia non documentata ma probabilmente con un fondo di verità: le truppe di Federico Barbarossa calate sulla Pianura padana per punire i liberi comuni, dopoo aver incendiato Asti, devastarono e bruciarono anche Azzano.
" Azzano in fiamme" nasce nel 2006 da questo fatto storico e fin dalla prima edizione riscuote un notevole successo. Da allora tutti gli anni la Pro Loco, in occasione della festa Patronale ha riproposto la manifestazione con crescente afflusso di pubblico.
Al tramonto vengono aperte le porte dell'antico borgo, gli abitanti si trasformano in villani del XII secolo con l'intento di offrire ai visitatori uno spaccato di vita medievale, con le sue luci , i suoi colori, suoni e rumori. Tra le vie del borgo si incontreranno nobili e cavalieri, questuanti e popolani, soldati e religiosi, giocolieri, mangiafuoco, luoghi di perdizione. L'arrivo delle truppe del Barbarossa porterà devastazione nel paese.
Dalle ore 20, in diversi punti del paese, alcuni molto panoramici e suggestivi, si potranno gustare le varie specialità culinarie del nostro territorio realizzate con i prodotti dei contadini di Azzano.
Il buon vino locale non mancherà di esaltare il sapore dei piatti genuini del nostro passato
Direzione artistica del Teatro degli Acerbi