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Il ristorante Berbel è nato nell'aprile 2009 con spirito giovane ed idee nuove. A darne forma sono persone che operano nel settore da anni e che svolgono il lavoro con passione, stile e amore, sapientemente orchestrati da una profonda conoscenza tecnica enogastronomica. Ciò ha permesso di ottenere così dei riscontri positivi già nei primi mesi di vita. la filosofia del berbel si esprime attraverso la tradizione e la sostanza in ostante armonia tra di loro, all'interno di un ambiente caldo ed elegante, manon troppo sofisticato.