Piemonte in festa

L’appuntamento

8 marzo, Festa della Donna. Una ricorrenza che vuole celebrare il coraggio e il valore femminile. Un momento anche per dedicare qualche dolce pensiero e attenzione in più a bambine e donne di tutte le età. Venerdì 8 marzo, dalle ore 19:30, iFood e Scavolini hanno organizzato uno show-cooking dedicato alla dolcezza in cucina: con la blogger Giorgia Pazzaglia allo stand Scavolini di Expocasa presso l’Oval di Lingotto Fiere, il pubblico si immergerà nel mondo della piccola pasticceria con la preparazione di delicati macaron. L’evento è gratuito e aperto al pubblico, e al termine della preparazione, sono tutti invitati per un dolce assaggio. 



In cucina: l’ospite speciale

Segni particolari: mani sporche di farina! La passione di Giorgia Pazzaglia nasce nel cuore delle tradizioni culinarie umbre, sua regione d’origine, e si mischia con la cucina dell’Alto Adige, dove vive e insegna lingua italiana in una scuola primaria tedesca. Nel tempo libero si dedica allo sport come allenatrice di pallavolo e ai fornelli raccontando tutti i segreti e le ricette nel blog di iFood SognoInCucina.

 

Ai fornelli: la ricetta

I macaron sono pasticcini di origine francese, caratterizzati dai colori pastello e da una consistenza delicata. Questi bocconcini di meringa, leggeri e fragranti, sono ideali da accompagnare ad un tè pomeridiano o per deliziarsi come una regina.Estremamente versatili e scenografici, possono avere moltissimi aromi e sapori, per soddisfare tutti i palati. Insieme a Giorgia Pazzaglia, il pubblico preparerà dei macaron a base di farina di mandorle, farciti con una crema ganache al cioccolato.